一、喝金骏眉茶的感觉?
喝金骏眉开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小种红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。
金骏眉色亮而润,闻起来有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,绝对是视觉和味觉的绝妙享受。同时它具有耐冲泡的特点,第一、二水的出水时间最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右较合适,第五、六泡为20秒,之后可20秒递增。
二、金骏眉的种类?
金骏眉是顶级红茶的代表,采一芽一叶制成?如果你看到某位茶商说出类似的话,不用疑惑,是错的!那么他所卖的到底是不是“金骏眉”,就要好好怀疑了。认真说起来,金骏眉的诞生历史不算长,在2005年前后方才创制成功。并且金骏眉开创了以芽头加工成红茶的先河。注意,是“芽头”,而不是“一芽一叶”。金骏眉红茶的采摘原料是芽头,没有叶片。通常来说,需要数万颗茶芽才能制成一斤成品金骏眉。如果是一芽一叶为原料,只能是银骏眉。金骏眉的芽头可不简单。要求产自桐木高山一带的茶芽,方为正宗。桐木高山一带,是武夷山国家级自然保护区,生态环境极好。圈内能从保护区出来的名茶,少之又少,极为珍贵。另外,桐木高山茶树,以桐木菜茶为主,而不是所谓的梅占、黄观音、奇兰等。所谓的梅占金骏眉、奇兰金骏眉等,真实产地值得分辨一二。
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三、金骏眉泡出来有毛?
金骏眉泡出来的茶汤中并不会有毛,因为金骏眉是一种红茶,它是由新鲜的茶叶经过采摘、揉捻、发酵、烘焙等工艺制成的。泡出来的茶汤颜色红艳,清香持久,口感醇厚,带有一丝甜味。金骏眉茶叶本身是不含毛的,因为在制茶的过程中会去除茶叶上的绒毛,所以泡出来的茶汤中也不会有毛。金骏眉茶汤清澈透亮,口感鲜爽,是一款优质的红茶。
四、金骏眉有毛好还是无毛?
有毛的好
金骏眉的绒毛也可称之为茶毫,茸毛多的芽叶,是幼嫩和优质的标志;成茶毫的多少及隐显亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一,因而茶树茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的普遍重视。 因为金骏眉主要是采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,茸毛主要着生幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的化学成分。茸毛基部有分泌芳香物质的腺细胞,能分泌芳香物质,因此幼嫩芽叶茸毛多,制出来的茶叶多具毫香。
五、金骏眉怎么煮好喝?
金骏眉不适合煮
金骏眉的出现,就是为了提高咱红茶鼻祖“正山小种”的身价。将红茶原本的厚重,转化淡雅。同时用料也从小叶、叶芽换成单芽。
不论是金骏眉的工艺、追求的口感、特征以及用料选材。都不适合“煮”这一泡茶方式。
煮茶,一般选择年份较高(不是存茶年份,是茶树年龄,简称树龄)内质较丰富的茶叶品种。
谢谢
六、金骏眉到底有哪些好啊,哪里买?这是老板的金骏眉,泡了喝感觉挺好,但是又搜不到?
看这位朋友发的图,茶外型细小紧秀,颜色为金、黄、黑相间。茶汤汤色金黄。美中不足是但冲泡后的茶叶较多,叶尖较少。选品质好一点的金骏眉如果没有可靠的渠道,只能选品牌的,购买过来安全放心。下面推荐几个品牌的给大家参考一下。
一,正山堂,正山堂作为金骏眉的创始品牌,质量有保障。正山堂是福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司董事长——江元勋先生于2005年创建的新品牌,与元正一道组成了正山茶业的品牌系列。金骏眉’也顺其自然的成为了正山茶业的标志和代表产品,正山堂泡出来的茶滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。
二,骏德,骏德茶厂创始人梁骏德曾是正山茶叶的首席制茶师,第一泡金骏眉就出自梁骏德之手,金骏眉的“骏”字也因此而来。这款特制金骏眉就由梁骏德先生全程监控,半手工制作。价格稍优惠于正山堂,预算内也属于品牌可盲买的一款。
三,八马,八马茶业,是一家从事基地种植、生产加工、出口和内销的全产业链茶叶企业。公司旗下的八马牌金骏眉,为金骏眉十大知名品牌,备受广大客户的信赖和喜爱。
七、金毛毫好还是金骏眉好?
金毛毫红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。
英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。八、金骏眉红茶 金骏眉茶叶价格
金骏眉红茶,作为一种传统优质的红茶,以其独特的风味和高品质而享誉全球。不仅受到了国内外茶叶爱好者的喜爱,还成为了茶文化的重要组成部分。而金骏眉茶叶的价格则成为了人们关注的焦点。
什么是金骏眉红茶?
金骏眉红茶是一种产自中国福建省武夷山的红茶,因其形状犹如金骏眉而得名。它采用原产地一级芽尖和二三叶的新鲜茶叶制作而成,经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺步骤。
金骏眉红茶的外形紧结匀整,色泽乌润油亮,汤色红艳明亮,香气鲜芬独特,滋味醇厚香甜,且汤底清亮温暖。它在保留红茶鲜爽香醇特点的同时,兼具了绿茶花香和乌龙茶香气的特点,使得其成为一种独具特色的红茶。
金骏眉茶叶价格
金骏眉茶叶的价格在茶叶市场上是相对较高的,原因主要有以下几点:
- 稀缺性:金骏眉红茶的原料需要采用优质的一级芽尖和二三叶,而这些茶叶只在特定的时间和地点采摘得到,其产量较低,因此稀缺性是导致金骏眉茶叶价格较高的一个重要原因。
- 制作工艺:金骏眉红茶的制作工艺非常繁琐,需要经历多个步骤,包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘焙等。这些工艺需要经验丰富的技师进行操作,以保证茶叶的质量和口感。制作过程中的细节决定了茶叶的品质,也使得金骏眉茶叶的价格相对较高。
- 口感和品质:金骏眉红茶具有独特的香气和口感,经过科学合理的制作工艺,使得茶叶的品质得到了保证。好的金骏眉茶叶具有香气醇厚、口感鲜爽、汤色明亮的特点,这也是其价格较高的重要原因之一。
在茶叶市场上,金骏眉茶叶的价格一般会随着茶叶的等级和质量而有所不同。优质的金骏眉茶叶价格会相对较高,而次一级的茶叶价格则相对较低。此外,金骏眉红茶还有一些稀有的品种,如金骏眉特级和金骏眉珍品,这些特殊的茶叶品种更是价格昂贵。
享受金骏眉红茶的乐趣
金骏眉红茶的独特风味和高品质使其成为茶叶爱好者的首选。想要享受金骏眉红茶的乐趣,我们有一些小建议:
- 选择优质的茶叶:购买金骏眉茶叶时,可以选择一些知名的茶叶品牌或有良好口碑的茶叶店,以保证茶叶的品质和口感。
- 正确冲泡:金骏眉红茶的正确冲泡方法可以使茶叶的风味得到最大程度的释放。一般来说,使用沸水冲泡,水温控制在90℃左右,冲泡时间控制在2-3分钟,适量的茶叶和水的比例是1:50左右。
- 品味与感受:冲泡好的金骏眉茶,可以品味其香气和口感,感受其中的独特魅力。品饮时可以观察茶叶的外形、汤色,闻茶香,品饮时要慢慢品尝,细细品味其中的滋味和回甘。
总之,金骏眉红茶作为一种传统的优质红茶,不仅因其独特的风味和高品质而备受喜爱,同时也因其稀缺性和制作工艺的复杂性而使得其价格较高。在享受金骏眉红茶的乐趣时,我们应该选择优质的茶叶,正确冲泡,品味与感受其中的独特魅力。
朋友们,你们有没有品尝过金骏眉红茶呢?欢迎在评论区分享你的金骏眉茶叶体验和心得!
九、想喝金骏眉,双十一如何买到品质好又便宜的金骏眉?
大家好,我是 @茶中仙 ,一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人,茶龄16年。
金骏眉茶属于红茶,是正山小种的分支,最早产于福建武夷山市桐木村。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作。金骏眉是难得的茶中珍品,茶叶外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,,入口甘爽,汤色金黄。
金骏眉冲泡后汤色呈现出琥珀色,具有淡甜的蜜香,味道甘甜润滑,叶底呈鲜活的古铜色,芽头挺拔。金骏眉具有利尿、提神消疲、解毒和消炎杀菌等功效。
红茶属全发酵茶,具有红茶、红叶、红汤和香甜味醇的特征,因其茶叶冲泡后的茶汤和叶底色均为红色而得名。
中国红茶品种主要有祁红、滇红、闵红、英红、川红、贵红和宁红红茶等,红茶品种又以祁门红茶和金骏眉最为著名。
红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,辅助血糖调节,经常喝红茶可以降低心肌梗塞的发病率。
1、正山堂金骏眉
市面上的金骏眉很多,首推正山堂,而正山堂也是金骏眉的创始企业。在金骏眉原料和品质上自然是不用多说,毕竟正山堂就是金骏眉的金字招牌。
2、润虎金骏眉
润虎金骏眉虽然品质比不上正山堂,但是性价比也是不错的选择。可以作为口粮茶金骏眉的选择。
3、八马金骏眉
八马茶叶大家也是不陌生的一家茶企,茶叶品类比较多。八马茶业金骏眉性价比也是值得一买,作为自己喝或者招待朋友都是不错。
4、传奇会金骏眉
除了以上三个品牌的金骏眉,传奇会金骏眉也是值得一品。
茶中仙:2021年红茶推荐丨金骏眉/祁红/滇红/正山小种/英红/川红/贵红哪个红茶品牌值得推荐!红茶推荐选购指南!十、金骏眉能保存多久?
金骏眉、正山小种等红茶,保质期普遍在2-3年之间。
一罐快10年的金骏眉,显然已经超过保质期了。
如果金骏眉的干茶出现了酸味、霉味等刺鼻味道,说明内部已经发生明显的劣变,此时就不建议继续喝了。
如果干茶并没有闻到不好的味道,说明保存还算完好,原则上可以继续喝,但不建议喝。
大家可以将茶叶的保质期理解为“最佳品饮期”,2-3年之内,红茶的风味处在最佳状态,是最适合饮用的阶段。
超过保质期之后,红茶的风味会不断下降,出现香气减弱、滋味变淡等问题。
10年的金骏眉,它的风味已经大不如前了,所以想要喝到茶叶最好的风味,还是建议大家在保质期内喝完。
至于过期茶叶如何处理?
已经变质的,留之无用。
没有变质的,一来可以煮茶叶蛋,二来可以净化空气(干燥茶叶具有吸附气味的能力),都能将过期茶叶有效利用起来。
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